Daniel Tarsitano es uno de los bartenders con mayor trayectoria de Madrid. La coctelería lo llevó por Roma, Barcelona, Río de Janeiro, Ibiza, Madrid… En 2012 la revista GQ le dedicó una de sus secciones, a la que él se prestó como modelo publicitario. En estos tiempos difíciles, este reconocimiento a sus años “agitados” fue para él un impulso que lo ha animado a seguir con nuevos proyectos. Su conocimiento de vinos (ha participado en vendimias y catas en Argentina, Francia e Italia), su experiencia comercial como representante de algunas bodegas, su capacidad para asesorar en la confección de cartas de vinos, su formación en el sector de la restauración, su preparación en protocolo y atención al cliente han revolucionado los pubs, restaurantes y servicios de catering en los que ha trabajado y otros, que ha transformado para celebrar fiestas y eventos memorables, con la implicación de grandes marcas. En estos días, está confeccionando rutas gastronómicas: tapas, vinos, cócteles en los cielos de Madrid…, guiadas por él. Para más información, su teléfono: 680 715 959 y su correo: t.mad@hotmail.es